Wersja twojej przeglądarki jest przestarzała. Zalecamy zaktualizowanie przeglądarki do najnowszej wersji.

PODRÓŻ ● TRAVEL ● VOYAGE

Weekend in the midst of lavender and ... a week in Provence

Floraison de la lavande...

Pora kwitnienia lawendy...


 Gifts from Sunny Provence

buy our photos on
atelier magda.com


HIT FOR NOVEMBER :

dżemy dyniowe w 5 smakach

buły weggy z miąższem dyni

Z dyniami trzeba uporać się szybko na początku listopada. Obok weków dyniowych przygotowujemy pieczywo
z miąższu dyni
, które ma niezwykły smak jesieni...


● 396 newly added dishes
alphabetically a-m, n-z

stew in a pot Roman
pumpkin cheesecake
pumpkin bun pizza
pumpkin rolls weggy
bigos developed
lettuce november
pancakes potato-carrot
squash with grated potato
icing sesame
pumpkin tatr with icing
ukrainian borscht
pickled green tomatoes
green tomatoes crumbly
pumpkin-potato purée
gingerbread pumpkin-carrot
pumpkin pudding
pan pumpkin-spinach
lasagna-spinach-rat-pumpkin
unleavened bread pumpkin pulp
gingerbread pumpkin vegan
apple pies on pumpkin
pancakes spinach otherwise
bread with pumpkin flesh
pumpkin sauce for chicken
squashes with potato roses
yogurts fantastic
pumpkin jams 5 flavors
rolls from the pumpkin flesh
preserving red cabbage
preserving ratatouille
scrambled eggs on the pumpkin
mushroom cake square
pumpkin soup differently
cheescakaes small deserts
roalls with goat cheese
antho-beta-cyanin salad
waffles on sour cream
sauerkraut preserving
waffles whey
jam pumpkin three-flavor
loaves pumpkin caraway
salad with mackerel otherwise
horseradish tastes
squash rings crumbly
oasted chicken with pumpkin
sausages on a pumpkin
medicine with elderberry
jam with rowan
medicine with blackberries
rolls with plums
ratatouille, pumpkin-squash
cucumbers in jars
blackberry jam low sugar
jars '2016
chicken stuffed with pumpkin
pizza with dough croissants
pumpkin banana mousse
fries with pumpkin
pickled pumpkin
tomato-cucumber salad
soup with roasted pumpkin
potatoes pumpkin pot Roman
salad with roasted beets
loaves mussli 8 small
leek salade differently
omelet with goat cheese
pizza with dough for croissants
yeast cake with greengage
croissants chocolate and vanilla
squash pickled like cucumbers
pan with chicken and lentils
pear St. Helena chocolate
autumn mashed with carrots
autumn chicken in a pot Roman
plum yeast cake with crumble
yeast croissants favorite
dish with lentils vegan
one pan dish with lentils
squash vegetarian with lentils
cheesecake with nuts and raisins
September salad
squash with leeks a'la quiche
beans in tomato sauce
dumplings with prunes
squashes with cauliflower
squash green beans tomato 
Hawaiian sqashes sauce
squash sausage a'la leczo
boats with ice cream
grated cucumbers preserving
squash and sausage
duck cooked with bigos
squashes with doves
dumplings with plums
squashes la Lorraine
lazy pierogi
squash stuffed with egg
sauerkraut juice
tart with forest fruit
damson tart with crumble
cabbage and roasted peppers
quick dinner with fish
blueberry ice cream
squash with chicken
squash with bacon
squash meat and tomato
breads with plums whiter
blueberry cake
cookies like nuts
cream and berry-nut
cucumbers little salty
plate salade II
duck leg
pizza with fish in tomato sauce
squash with mushrooms
squash with pasta
fish dumplings
grilled salmon
fast dish
dumplings with berries
cheesecake high
tart chives
chicken coconut
slips otherwise 
plum bread in a pot Roman
chops
cheesecake with jelly and berries
French tart with apples
clafoutis cake with cherries
lettuce with French cheese
cookies PRL
cheesecake with blueberries
salad with radish
summer plate lettuce I
squash stuffed with potatoes
carrot  summer salad
rolls healthier
cheesecake with blueberries
lasagna spinach-tomato
potato pancakes differently 
rolls with bacon
fries from the oven
trout in foil
squashes Mediterranean
bread highlander
baked potatoes
dill cucumber salad
pizza sauce Greek
squash in Greek
cheese cake rural
potatoes gratins
mushroom soup with noodles
chocolate cake easiest
salad with radish
tuesday's bread
tart apple-pear
sorrel soup simple
salad with mackerel
pumpkin rolls with sesame
crumble fish
scallops with apple
pizza graham
graham bread
salad artistic
roast cramps
Greek pizza
Greek salad otherwise
cote de porc - pork differently
super sandwiches nuggets
spelled bread Greek
rolls again!
one-pan dish I
graham spelled bread, plums
Home-made nuggets
pissaladière mozzarella
spelled bread
spinach pies with vegetables
casseroles mozzarella
leek tart mozarella
bread mussli
mini pizzas
spinach chops fish-eggs
pizza with leczo
leek tart otherwise
walnut bread bright
mushroom sauce
mushroom croquettes
bread with plums
bread in a pot Roman
rolls equal
Easter chicks from eggs
green chops, cheese and fish
wholemeal bread in a hat
potatoes with leeks
pizza paprika with ham
yeast rolls fast
pizza with leeks and bacon
chicken stuffed with sweet
paella - whole recipe!
salad-colored on snow
leek tart-colorfull
pancakes on whey
cheesecake with chocolate
spring salad
pizza with tuna
sweet-and-sour salad
bread with nuts
salad with walnuts
pumpkin: sweet-sour marinade
bread in the mold
pancakes with pumpkin purée
purée pumpkin-potato
cheesecake on biscuits
mashed pumpkin
steamed dumplings
Greek salad
meatballs meat-mushroom
cutlets fishes-eggs
pizza crispy base
New Year's salad
potato dumplings
small grated apple
mango-mascarpone cake
bread for the whole week
sauerkraut bi-color
bigos additives
yesterday bread
sopots donats 
coctail mixes
tart berry-apple
leek tart
various breads
tart with apples
pumpkin jams
pickled green tomatoes
salad with green tomatoes
pickled cauliflower
wheat and spelt breads
Polish bigos *****
unleavened bread in roman pot
wholemeal bread unleavened
autumn salades
casserole macaroni&eggs
chicken stuffed with buckwheat
mushroom toasts
borsch simple
mushroom dumplings
roasted pumpkin mousse
grainy whole wheat breads
pumpkin- sunflower bread
potato casserole
mushroom pate
bread with pumpkin seeds
mushrooms scrambled eggs
tart with mushrooms
pumpkin cream soup
tart multifruits
dumplings with mushrooms
Polish borscht
walnut bread mold
mushroom soup with kite
chicken stuffed with pumpkin
mango cake whipped cream
tart: cherries to apples
pizza favorite
bun with chanterelles
salad with cauliflower
pumpkin stuffed
stuffed tomatoes
vegetable fritters
fish á la Greek
small tarts with plums
dumplings with vegetables
apricot jam
tart with mushrooms
bread in the mold
breaded fish
pancakes with ratatouille
mushroom pizza
roulade with carrots
pumpkin soup
borsch simple sweet
rolls of six flavors
squashes meat otherwise
four flavors of pizza
broth
tart with plums
doves - stuffed cabbage
bread today
quick bread nutty
blackberry preserves
shredded cucumber
country walnut bread
salad with beets
pickled beets
green-tomato salad
wholemeal breads with toppings
vegetable salad
salad with leeks
squash on lasagna
blackberry wine
young sauerkraut
buns with berries
squash shashliks
cucumber soup
fish in pepper and cream
juice from pickled cucumber
summer cake covered
grilled mackerel
edible flowers: nasturtiums
low-salt pickles
summer sunflower bread
squash stuffed
young wine
ratatouille
berry wine
squash grilled ***
beetroot soup ***
wild fennel
flowers fried in batter ***
baked bread ***  ***
yeast croissants ****
bread creations ****
curd cream ****
breaded zucchini  ****
salmon in a yellow sauce ***
eclairs with chocolate cream **
big and tasty pizza ****
oat bread
bread with olives
spinach tart ***
small tarts with tuna ****
meat grill à la daube ***
potato pancakes ***
cocoa cake with frosting ****
lemon icing ***
cheesecake on a crispy ***
onion soup **
chocolate cake
with mascarpone ***
sorrel soup ****
salad colesław ****
ravioli with spinach **
salad with pickled red
cabbage with apples ***
salad with beet leaves ***
sourdough breads *****
pies and packaces on whey **
potato dishes
baked rolls Camargue **
baked apples crumbles ***
pizza Camargue ***
good sponge cake **
salad with dandelions **
pancakes with spinach ***
thin baguettes **
potatoes gratin ***
green tapenade ****
stuffed peppers ****
sauerkraut ****
sunflower bread ***
nut and chocolate cake *
lemon meringue **
yeast cake ***
lorraine tart **
artistic tart cherry ***
tomatoes stuffed otherwise ****
small tarts with cherries *
daube Provencal ****
artistic cheesecake ***
bread wheat-rye bacon
bread wheat-rye thawed
bread pissaladière ****
bread wholemeal rye leaven
caramel-walnut tart **
chocolate glaze ****
homemade mayonnaise ****
garlic-jogurt sauce
leaven
meringue cake **
onion bread wheat-rye
pancakes with stuffing meat
tomato ***
pickled red cabbage
potatoes in their skins **
potatoes with pumpkin ****
potato dumplings meat *
potato pancakes ***
ratatouille ***
salsa mexicana ***
sauce bechamel
sauce honey vinaigrette
sauce vinaigrette
stuffed potatoes ***
tapenade ****
tiramisu ****


Traveling learn to live! 

Culinary journeys give us 
the taste of life...


● recommended products
sun in a backpack

polecamy baterie słoneczne w podróży... i nie tylko :) 


 Każdy człowiek ma prawo do wolności poglądów i swobodnego ich wyrażania; prawo to obejmuje swobodę posiadania niezależnych poglądów, poszukiwania, otrzymywania i rozpowszechniania informacji i idei wszelkimi środkami, bez względu na granice.

Artykuł 19 Powszechnej Deklaracji Praw Człowieka ONZ Rezolucja Zgromadzenia Ogólnego, 10 grudnia 1948.


 

wisits to our website :

 GARDENING  ●  JARDINAGE

● HERBOLOGYThymus serpyllum czyli macierzanka

● jesienią, najlepiej w październiku, sadzimy
korzenie chrzanu

przyjmują się ładnie :)
zobacz jak to się robi na
nie podlewam


 KITCHEN ● KUCHNIA ● CUISINE

● a little bit for automn:

piernik dyniowo-marchwiowy

weggy! bez użycia jaj


moje miarki kuchenne...
my kitchen scoops :-)

miseczka, szklanka,
łyżka, łyżeczka, bowl, glass, spoon, teaspoon, 

I never measure accurately...
dodatkowo używam:

filiżanka - 0,4 szklanki
mała miseczka - 3,4 miski
kubek - 3/4 szklanki
duży kubek - dwie szklanki


 ● 396 nowo dodanych potraw
alfabetycznie a-m, n-z

prażonka w garku rzymskim
sernik dyniowy
drożdżówka dyniowa pizza
bułki dyniowe weggy
bigos dopracowany
sałata listopadowa
placki ziemniaki-marchwiowe
kabaczek z babką kartoflaną
lukier sezamowy
tarta dyniowa z lukrem
barszcz ukraiński
kiszone zielone pomidory
zielone pomidory crumbly
purée dyniowo-ziemniaczane
piernik dyniowo-marchwiowy
budyń dyniowy naturalny
patelnia dyniowo-szpinakowa
lazania szpinak-ratat-dynia
chleb przaśny z miąższem dyni
piernik dyniowy wegański
placki jabłkowe na śmietanie
naleśniki ze szpinakiem inaczej
chleb z miąższem dyni
sos dyniowy od kurczaka
kabaczki z kartoflanymi różami
jogurty fantastyczne
dżemy dyniowe 5 smaków
buły z miąższem dyni
kapusta modra wekowana
ratatouille wekowane
jajecznica na dyni
placek grzybowy kwadratowy
zupa dyniowa inaczej
serniczki małe desery
bułki z kozim serem
sałatka anto-beta-cyjaninowa
gofry na kwaśnej śmietanie
kapusta kiszona wekowana
gofry na serwatce
dżem dyniowy trzy-smakowy
chleby dyniowo-kminkowe
sałatka z makreli inaczej
chrzanowe smaki
kabaczki crumbly
kurczak pieczony z dynią
kiełbaski na dyni
lekarstwo z hyczki
konfitury z jarzębiny
lekarstwo z jeżyn

bułki ze śliwkami
ratatouille dynia-kabaczek
ogórki w słoikach
konfitury jeżyny niskosłodzone
weki 2016
kurczak nadziewany dynią
pizza rogalikowa
mus dyniowo-bananowy
frytki z dyni
kiszona dynia
sałatka pomidorowo-ogórkowa
zupa z pieczonej dyni
ziemniaki z dynią garnek rzymski
sałatka z pieczonych buraków
chleby mussli małe 8x
omlet z kozim serem
surówka z pora inaczej
pizza na cieście z rogalików
placek drożdżowy z renklodami
rogaliki z czekoladą waniliowe
kabaczki kiszone jak ogórki
patelnia kurczak soczewica
gruszka św. Heleny
jesienne purée z marchewką
kurczak jesienny garnek
śliwkowy placek drożdżowy
rogaliki drożdżowe ulubione
danie z soczewicą wegańskie
danie z soczewicą i kiełbasą
kabaczki z soczewicą
sernik tłusty z bakaliami
sałatka wrześniowa
kabaczki z porami a'la quiche
fasolka w pomidorach
knedle z węgierkami
kabaczki z kalafiorami
kabaczki z fasolką w pomidorach
sos kabaczkowy hawajski
kabaczki z kiełbaskami leczo
łódeczki z lodami
przecier ogórkowy
kabaczki z kiełbaskami I
kaczka na bigosie
kabaczki z gołąbkami
knedle ze śliwkami
kabaczki a'la Lorraine
pierogi leniwe
kabaczki z nadzieniem jajecznym
sok z kiszonej kapusty
tarta z owocami leśnymi
tarta mirabelkowa z kruszonką
gołąbki pieczone i papryka
szybki obiad z rybą
lody jagodowe
kabaczki z kurczakiem
kabaczki z boczkiem
kabaczki mięsno-pomidorowe
chleby śliwkowe bielsze
tort jagodowy
ciasteczka orzeszki
krem jagodowo-orzechowy
ogórki małosolne
talerz sałatowy II
kacze udko
pizza z rybą w pomidorach
kabaczki pieczarkowe
kabaczki makaronowe
pierogi rybne
łosoś grillowany
szybka przystaweczka
pierogi z jagodami
sernik wysoki
tarta szczypiorkowa
kurczak kokosowy
zrazy inaczej
chleb śliwkowy w g. rzymskim
kotlety schabowe
sernik z galaretką oraz jagodami
tarta francuska z jabłkami
clafoutis ciasto z wiśniami
sałata z francuskim serem
ciasteczka PRL
sernik z jagodamI oraz polewą
surówka z rzodkwi
letni talerz sałatowy I
kabaczki ziemniaczane
surówka letnia marchewkowa
bułki zdrowsze
sernik z jagodami
lazania szpinakowo-pomidorowa
placki ziemniaczane inaczej
bułki z bekonem
frytki z piekarnika
pstrąg w folii
kabaczki śródziemnomorskie
chleb góralski
pieczone ziemniaki
mizeria koperkowa
pizza z sosem greckim
kabaczki po grecku
serniczki wiejskie
zapiekanki ziemniaczane
zupa grzybowa z makaronem
murzynek najprostszy
sałatka z rzodkiewką
chleb wtorkowy
tarta jabłkowo-gruszkowa
zupa szczawiowa prosta
sałatka z makreli
bułki dyniowe z sezamem
ryby crumbly
eskalopki z jabłkiem
pizza graham
bułki grahamki
sałatka artystyczna
kurczę pieczone
pizza grecka
sałatka grecka inaczej
cote de porc - karkówka inaczej
super kanapki nugetts
chleb orkiszowy grecki
znowu bułki!
danie jednopatelniowe I
orkiszowy graham ze śliwkami
nuggets po domowemu
pissaladière mozarella
chleb orkiszowy
szpinakowe placki warzywne
zapiekanki mozarella
tarta porowa mozarella
chleb mussli
mini pizze
szpinakowe kotlety rybne
pizza z leczo
tarta porowa inaczej
chleb orzechowy jasny
sos grzybowy
krokiety grzybowe
chleby ze śliwkami
chleb w garnku rzymskim
bułki równe
wielkanocne kurczaczki
zielone kotlety porowo-rybne
chleb razowy w kapeluszu
kartofle a'la Auvergne z porami
pizza paprykowa z szynką
bułki szybkie drożdżowe
pizza z porami i bekonem
kurczak faszerowany na słodko
paella - cały przepis!
sałatka kolorowa-śniegowa
tarta porowa-kolorowa
naleśniki na serwatce
sernik z polewą czekoladową
salatka wiosenna
pizza z tunczykiem
salatka slodko-kwasna
chleb z orzechami
salata z orzechami
dynia w zalewie slodko-kwasnej
chleb foremkowy
naleśniki z purée dyniowym
purée dyniowo-kartoflane
sernik na biszkoptach
purée z dyni
kluseczki na parze
sałatka grecka
klopsiki mięsno-pieczarkowe
kotlety rybno-jajeczne
pizza na kruchym spodzie
sałatka noworoczna
kopytka
małe tarty jabłkowe
torcik mango-mascarpone
chleb na cały tydzień
kapusta kiszona dwukolorowa
bigosowe dodatki
chleb wczorajszy
donaty sopockie
mixujemy koktaile
tarta jagodowo-jabłkowa
tarta porowa
chleby różne
tarta jabłkowa
dżemy dyniowe
kiszone zielone pomidory
sałatka z zielonych pomidorów
kiszone kalafiory
chleby pszenno-orkiszowe
bigos staropolski *****
chleb przaśny garnek rzymski
chleb razowy przaśny
sałatki jesienne
zapiekanka jajecznica makaron
kurczak faszerowany kaszą
grzanki grzybowe
barsz prosty
pierogi grzybowe
mus dyniowy zapiekany
chleby razowe ziarnist
chleby pestkowe dynia słonecz.
zapiekanka ziemniaczana
pasztet grzybowy
chlebek z pestkami dyni
grzyby z jajecznicą
tarta z grzybami
zupa krem z dyni
tarta wieloowocowa
pierogi z pieczarkami
barszcz staropolski
chleb orzechowy foremka
zupa grzybowa z kani
kurczak faszerowany dynią
tort mango z bitą śmietaną
tarta: wiśnie na jabłkach
pizza ulubiona
drożdżówka z kurkami
surówka z kalafiora
dynia faszerowana
pomidorki faszerowane
placki warzywne
ryba po grecku
małe tarty ze śliwkami
pierogi z warzywami
dżem morelowy
tarta z kurkami
chleb foremkowy
rybki panierowane
naleśniki z prostym ratatouille
pizza pieczarkowa
roladka z marchewką
zupa dyniowa
barszcz prosty słodki
bułki o sześciu smakach
kabaczki mięsne inaczej
pizza cztery smaki
rosół
tarta ze śliwkami
gołąbki
chleb dzisiejszy
szybki chleb orzechowy
jeżynowe przetwory
przecier ogórkowy
chleb orzechowy wiejski
sałatka z buraków
kwaszone buraki
sałatka zielono-pomidorowa
chleby razowe z dodatkami
sałatka jarzynowa
surówka porowa
kabaczki na lazanii
wino jeżynowe
młoda kiszona kapusta
jagodzianki
kabaczki - szaszłyki
zupa ogórkowa
ryby w pieprzu i śmietanie
sok z kiszonych ogorków
ciasto letnie przykryte
makrele grillowane
jadalne kwiatki: nasturcje
ogórki małosolne
letni chleb słonecznikowy
kabaczki faszerowane
młode wino
ratatouille
winko jagodowe
kabaczki grillowane ***
zupa botwinka ***
dziki koper
kwiaty smażone w cieście ***
zapiekanki chlebowe **
rogaliki drożdżowe ****
chlebowe wytwory ****
twaróg śmietankowy ****
kabaczki panierowane ****
łosoś w żółtym sosie ****
eklerki z kremem czekoladowym
pizza duża i smaczna ****
chleb owsiany
chleb z oliwkami
tarta szpinakowa ***
tartinki z tuńczykiem ****
mięsko grillowe à la daube ***
placki ziemniaczane ***
ciasto kakaowe z lukrem ****
lukier cytrynowy ***
sernik na kruchym spodzie ***
zupa cebulowa **
tort czekoladowy z mascarpone
pierożki ze szpinakiem **
zupa szczawiowa ****
sałatka colesław ****
surówka z kiszonej czerwonej
kapusty z jabłkiem ***
sałatka z liśćmi buraka ***
chleby na zakwasie *****
placki i naleśniki na serwatce **
potrawy z ziemniaków
zapiekanki Camargue **
pieczone jabłka crumbles ***
pizza Camargue ***
dobry biszkopt **
sałatka z mleczami **
naleśniki ze szpinakiem ***
bagietki cieniutkie **
ziemniaki gratin ***
zielone tapenade ****
papryka faszerowana ****
kapusta kiszona ****
chleb słonecznikowy ***
tort orzechowo-czekoladowy *
bezy cytrynowe **
kołacz drożdżowy ***
tarta lotaryńska inaczej **
tarta artystyczna wiśniowa ***
pomidorki nadz. inaczej ****
małe tarty z wiśniami *
daube prowansalske ****
cebulak pszenno-żytni
chleb pszenno-żyni bekon
chleb pszenno-żyni rozmrożony
chlebowe pissaladière ****
chleb razowy żytni na zakwasie
kiszona czerwona kapusta
majonez domowy ****
miodowy sos vinaigrette
naleśniki z farszem mięsno
pomidorowym ***
placki ziemniaczane ***
polewa czekoladowa ****
pyzy ziemniaczane *
pyszne ziemniaki z dynią ****
ratatouille ***
salsa mexicana ***
sernik artystyczny ***
sos beszamelowy
sos czosnkowo-jogurtowy
sos vinaigrette
tapenade ****
tarta karmelowo-orzechowa **
tiramisu ****
torcik bezowy **
zakwas
ziemniaki faszerowane ***
ziemniaki w mundurkach **


● our restaurants, plats, etoilles 
spagetti au saumon ***

in the restaurant : À fleur de sel


● podróżowanie:

- ujście Rodanu w Saint-Louis-du-Rhône

- wyprawa po miód do Stumilowego Lasu

 

 

 

 

 

POSZUKIWANIA SMAKU W LESIE I OGRÓDKU

kuchnia polska i turystyczna... wschodnio i zachodnioeuropejska
na bazie produktów z naszego ogrodu i lasu :-)

Wprawdzie kilkadziesiąt przepisów wymaga uzupełnienia,
które z czasem się pojawi na blogu, ale przy wszystkich są fotki,
oraz linki do analogicznych przepisów. Mogą dostarczą Wam
inspiracji w kuchni i pomóc odkryć nowe smaki. 

New Post Title

Posted 12/4/2016

Tę potrawę zrobiłam, inspirując się kociołkowaniem w lesie... Aby uzyskać podobne warunki gotowania, użyłam garnka rzymskiego z przykryciem i wstawiłam go do mocno nagrzanego pieca drzewnego.

Read the rest of this entry »

naleśniki serowo-dyniowe

Posted 12/4/2016

8 całkiem niezłych naleśników powstało z resztki masy serowej, którą użyłam w serniku dyniowym. Gdy dodałam dżemu pomarańczowego oraz czekolady, okazało się, że to pyszny deser na ciepło.

Read the rest of this entry »

sernik dyniowy

Posted 12/1/2016

Ciasto sernikowe z dynią powstało na tym samym podkładzie, co tarta dyniowa. Bardzo proste i fajne, z dodatkiem migdałów.

Read the rest of this entry »

drożdżówka dyniowa pizza

Posted 11/29/2016

ciasto dyniowe podstawowe, uzyskane z miąższu dyni, doskonale nadaje się na placek drożdżowy, czyli na pizzę na ostro lub słodkie nadzienie owocowe

Read the rest of this entry »

bułki dyniowe weggy

Posted 11/29/2016

Bułki z miąższem dyni są bardzo delikatne i nie potrzeba dodawać jajek. Używamy surowego miąższu, który przy wyrabianiu daje sporo wody.

Read the rest of this entry »

bigos dopracowany

Posted 11/29/2016

Bigos tegoroczny smakuje inaczej, gdyż suszone podgrzybki nadają mu innego aromatu niźli kanie. Od razu zabarwiają kapustę na ciemno, więc nie trzeba go gotować kilka dni, jak w przepisie na bigos bieszczadzki, w którym dodaje się jałowiec. Zawekowałam, podgrzewając następnego dnia.

Read the rest of this entry »

sałata listopadowa

Posted 11/29/2016

Dwa rodzaje kapusty kiszonej, biała i modra, tarte jabłka, buraki oraz cebula polane sosem vinagrette plus zielony seler daja power witaminowo ochronny na zimę.

Read the rest of this entry »

lukier sezamowo-cytrynowy

Posted 11/24/2016

ładny lukier o smaku sezamków i barwie karmelków ładnie rozprowadza się na cieście

Read the rest of this entry »

tarta dyniowa lukrowana

Posted 11/24/2016

Tarta według angielskiego przepisu food-tube, lekko zmodyfikowanego, okazała się lekko mdła, więc posmarowałam lukrem cytrynowo-sezamowym, dodałam orzechy włoskie i teraz jest doskanała.

Read the rest of this entry »

kabaczek a'la babka kartoflana

Posted 11/23/2016

Przy okazji tych placków ziemniaczano-marchwiowych skomponowałam kolejne nadzienie kabaczka, przyznaję, że całkiem udane...

Read the rest of this entry »

placki ziemniaczano-marchwiowe

Posted 11/23/2016

placki z marchwi odzyskanej z rosołu oraz sporej ilości małych ziemniaków, sera żółtego i paru dodatków okazały się rewelacyjne!

Read the rest of this entry »

kiszone zielone pomidory

Posted 11/21/2016

Tym razem zostało mi trochę pomidorów zielonych, które ukisiłam w słoiku, na swój sposób. veggy

Read the rest of this entry »

zielone pomidory crumbly

Posted 11/21/2016

Słynne zielone smażone pomidory zaispirowały mnie, aby zastosować sprawdzony przepis na crumbly. Zamiast na patelni, upiekłam w piecu krążki pomidorów w chrupkiej panierce z płatków kukurydzianych. Pycha!

     
    time 30 minut for 2 people difficulty easy
     

 

Read the rest of this entry »

purée dyniowo-ziemniaczane doskonałe

Posted 11/21/2016

Dynia ugotowana w śmietanie, połączona z gotowanymi na parze ziemniakami. veggy!

     
    time 1 hour 5-6 portions difficulty easy
 
Read the rest of this entry »

piernik dyniowo-marchwiowy

Posted 11/21/2016

Ten rodzaj piernika okazał się doskonały. Wzbogacone marchwią, purée z dyni dało wspaniałą konsystencję. Ciasto urosło, nie tworząc zakalca, pomimo iż dodałam mase kasztanów jadalnych oraz włoskie orzechy. Super pycha! veggy 

     
    time 2,5 hours plate 11x30cm difficulty easy
 
Read the rest of this entry »

barszcz ukraiński

Posted 11/20/2016

gdy do barszczu według mojego wypróbowanego przepisu dodałam fasolke szparagową oraz białą kapustę, nazwałam go ukraińskim, bo skład trochę przypomina ten tradycyjny barszcz

Read the rest of this entry »

pudding dyniowy

Posted 11/15/2016

Na bazie purée dyniowego, do którego dodałam dżemu dyniowo-pomarańczowego oraz skrobii kukurydzianej, zrobiłam ciekawy pudding.

     
    time 20 minut 2 portions difficulty very easy
 
Read the rest of this entry »

lazania szpinakowo-ratatouille-dyniowa

Posted 11/14/2016

zrobiłam tę lazanię od niechcenia, ze wszystkiego, co było pod ręką i jest całkiem niezła, a na dodatek, kolorowa :)

     
    time 45 minut 8 portions difficulty easy
 
Read the rest of this entry »

chleb przaśny z miąższem dyni

Posted 11/14/2016

Tym razem, gdy zakwas był bardzo mocno podkarmiony, pachniał jabłkami i bąbelkował, odważyłam się nie dodać drożdży do moich chlebów dyniowych i udały sie znakomicie.

     
    time 12 hours 4 loaves difficulty patient
 
Read the rest of this entry »

piernik dyniowy wegański

Posted 11/14/2016

Gdy zabrakło jajek, a dyni było aż nadto, sięgnęłam po przepis wegański na piernik dyniowy, który udał się znakomicie, gdy dodałam do niego orzechy oraz pieczone kasztany. Pycha! veggy

     
    time 2,5 hours plate 11x30cm difficulty easy
 
Read the rest of this entry »

Statystyki ogólnoświatowe - znajdź swoją pozycję na mapie świata

Podczas wycieczki do Port-Saint-Louis-du-Rhône chcieliśmy odkryć miejsce, gdzie rzeka łączy się z morzem. Odnoga zwana Grand Rhône wlewa się do Morza Śródziemnego. zobacz reportaż z wycieczki - reportage 

Gdy zdobywaliśmy latarnię morską w Port-Louis, kilka ładnych jednostek morskich znalazło się w moim obiektywie... a pogoda dopisywała zdjęciom.

the best of marine... see all photos

Cookie Policy

This site uses cookies to store information on your computer.

Do you accept?